HORARIOS DE ATENCIÓN
MARTES A DOMINGOS 14H00 A 22H00
SÁBADOS 09H00 A 16H00
Menú
Categorías
cursos
Autor: anku
Categorías
cursostematicos
HORARIOS DE ATENCIÓN
MARTES A DOMINGOS 14H00 A 22H00
SÁBADOS 09H00 A 16H00
Menú
APRENDE A COCINAR LO QUE MÁS TE GUSTA EN 1 SOLO DÍA
CURSOS TEMÁTICOS EXPRESS
Modalidad Presencial
Sorprende a tu familia y amigos preparando estas delicias
TEMAS DE CURSOS
Temario
- PARRILLA
- BOCADITOS
- PIZZA
- NAVIDEÑO
- CEVICHES
Inscríbete ya en el próximo curso de parrilla!
Aprovecha nuestro precio promocional por temporada
CURSO DE PARRILLA
1 DIA COMPLETO
$120
$
90
¡Es tu oportunidad! -
Un solo pago
Inscribirme
¡MÁS ACCESIBLE IMPOSIBLE!
promocional
¿Por qué estudiar en Ankukuna?
Aprende de uno de los mejores Chefs del Ecuador y Latinoamérica, Juan José Aniceto.
Recibe tus clases en instalaciones de primera categoría
Aprende las técnicas, trabaja en equipo y haz nuevos amigos
Categorías
altacocina
HORARIOS DE ATENCIÓN
MARTES A DOMINGOS 14H00 A 22H00
SÁBADOS 09H00 A 16H00
Menú
UN CURSO PARA IR AL SIGUIENTE NIVEL
ALTA COCINA Y VANGUARDIA
06 Meses – Modalidad Presencial
Ya tienes experiencia en cocina, pero es hora de marcar la diferencia
Certificación avalada por el Ministerio de Trabajo del Ecuador
Resolución Nro.: MDT-SCP-2021-0449
¿Qué aprenderás?
Temario
Cocina creativa con productos tradicionales y amazónicos
Técnicas de vanguardia en procesos de preparación y montaje de platos
Técnicas vanguardistas de emplatados
Uso de aditivos alimentarios ideales para la cocina vanguardista
Despertar y potenciar la creatividad de nuestros alumnos, acompañado de una instrucción de calidad en el tema cocina de vanguardia.
Uso de tecnología adaptada a la cocina
Inscríbete ya!
Aprovecha nuestro precio promocional por temporada
Alta Cocina y Vanguardia
06 meses de estudio
$650
$
500
¡Con financiamiento directo! -
$200 Incripción
-
$100 Primer mes
-
$100 Segundo mes
-
$100 Tercer mes
Inscribirme
¡MÁS ACCESIBLE IMPOSIBLE!
promocional
¿Por qué estudiar en Ankukuna?
Aprende de uno de los mejores Chefs del Ecuador y Latinoamérica, Juan José Aniceto.
Recibe tus clases en instalaciones de primera categoría
Aprende las técnicas, trabaja en equipo y haz nuevos amigos
Categorías
pasteleriaprofesional
HORARIOS DE ATENCIÓN
MARTES A DOMINGOS 14H00 A 22H00
SÁBADOS 09H00 A 16H00
Menú
EL CURSO QUE NECESITAS
PASTELERÍA PROFESIONAL
06 Meses | Modalidad Presencial | PUYO
¡DESDE CERO A EXPERTO!
Recibe tu certificación avalada por el Ministerio de Trabajo del Ecuador
Resolución Nro.: MDT-SCP-2021-0449
¿Qué aprenderás?
Temario
Pastelería
Tortas clásicas y modernas
Técnicas de manejo de chocolate
Técnicas de decoración y uso de mangas pasteleras
Variedad de sabores y diseños en decoración
Técnicas de manejo de tiempos y temperaturas de cocción.
Panadería
Panes clásicos y modernos
Manejo de masas técnica de amasado a mano y en máquina
Procesos de fermentación
Técnicas de formado y boleado de panes
Técnicas de tiempos y temperaturas de cocción.
Inscríbete ya!
Aprovecha nuestro precio promocional por temporada
Pastelería Profesional
06 meses de estudio
$600
$
470
¡Con financiamiento directo! -
$270 Incripción
-
$200 Tercer mes
Inscribirme
¡MÁS ACCESIBLE IMPOSIBLE!
promocional
¿Por qué estudiar en Ankukuna?
Aprende de uno de los mejores Chefs del Ecuador y Latinoamérica, Juan José Aniceto.
Recibe tus clases en instalaciones de primera categoría
Aprende las técnicas, trabaja en equipo y haz nuevos amigos
